先日お取り寄せした牡蠣。

まずはやっぱり牡蠣フライにすることにヽ(・∀・。)ノ★*:;;:*☆

20161205_1
牡蠣、カニカマ、鮭、玉ねぎのフライ

ソースのレシピはこちらを参考にしました。
Cpicon 2度漬け禁止!新世界の串カツ♪ by クッキングSパパ
少量をレンジで作っています。楽ちんです!
20161205_2

各々ソースを用意したから何度でも浸けてもOK!


牡蠣フライを作るときは小麦粉、卵、パン粉を付ける前に
さっと小鍋で湯通しすると調理しやすいですゾ☆

湯通しした小鍋にだしの素と味噌を溶かし、わかめとねぎを入れれば
牡蠣の旨みが出たお味噌汁の出来上がり~。
ごちそうさまでした☆

追伸:付け合わせのキャベツがめちゃめちゃ高かったので、水菜でかさ増ししています









節約料理 ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村