手作りしたなめたけはシャキッとした食感も残りつつ、とろっとおいしー。

えのきを切って調味料と共にさっと煮るだけで完成。

その手間なんと10分!!!

節約にもなって、なおかつ美味しいなんて、まぁなんて素敵なのかしら。

レシピはこちらを参考にしました。

Cpicon 無添加安心♪えのきで手作りなめたけ by FUKIKO.

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大根おろしと合わせて食べると最高!!

白飯がすすむぜ、大将っ!!

ごちそうさまでした☆


追伸:

最近、近くのスーパーではお野菜の値段が高く大根が高級品です(T_T)
早く安くならないかなー。



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